Les travailleurs des épiceries californiens réclament des salaires plus élevés

8 avril 2026

San Francisco – Plus de 48 000 travailleurs d’épiceries ont voté pour faire grève, réclamant des salaires plus élevés dans les magasins détenus par Kroger Co et Albertsons Companies Inc dans le sud de la Californie.

Lors des discussions avec les employés d’épicerie, qui ont commencé le 28 janvier, l’United Food and Commercial Workers International Union (UFCW) a demandé des salaires nettement plus élevés et équitables, un personnel suffisant et des horaires de travail adéquats.

Ralphs, qui est détenu par Kroger, a déclaré que la demande du syndicat était impossible car il serait impossible de réaliser une marge bénéficiaire s’ils augmentaient les salaires tout en proposant de maintenir son investissement annuel d’environ 133 millions de dollars dans la couverture des soins de santé.

Les travailleurs des épiceries ont mené des grèves à travers le pays au cours des derniers mois.

Pourquoi les prix des courses augmentent-ils ?

Le prix des courses a augmenté chaque mois au cours de l’année écoulée. Surtout après la pandémie l’année dernière.

Les prix des denrées ont augmenté de 6,4 pour cent au cours de la dernière année, la plus forte hausse sur 12 mois depuis décembre 2008. Avec une hausse de 20,9 pour cent, le bœuf était le plus cher.

Selon les dirigeants de l’industrie alimentaire, l’augmentation des coûts de travail, de fret et d’ingrédients entraîne cette hausse des prix, affectant pratiquement toute la chaîne logistique.

Les prix des denrées augmentent au fil du temps

La véritable raison pour laquelle les travailleurs des épiceries ont exigé et voté pour la grève

Selon le Washington Post, plus de 3 millions d’Américains travaillent dans les épiceries, en assurant l’approvisionnement, l’emballage, le passage en caisse et diverses autres activités afin de servir les clients et de maintenir remplis les placards et les réfrigérateurs des Américains.

Selon Indeed, une caissière moyenne de Kroger gagnait 10,31 dollars de l’heure en juillet 2020, tandis qu’un adjoint au directeur du magasin était rémunéré environ 16,40 dollars de l’heure. Les travailleurs les moins bien payés étaient les emballeurs, qui gagnaient en moyenne 8,53 dollars de l’heure.

Histoire de la précédente grève des épiceries

Près de 70 000 travailleurs des épiceries du sud de la Californie ont été en piquet pendant plus de quatre mois lors d’une grève et d’un lockout en 2003-04.

Les employés des épiceries veulent des salaires plus élevés

Lors de la dernière journée des négociations, le syndicat a souligné le rôle crucial que les travailleurs des épiceries ont joué pendant la pandémie de coronavirus, selon le syndicat.

Ralphs a déclaré lundi qu’il espérait que le syndicat reviendrait à la table avec un nouvel enthousiasme pour négocier un accord équitable.

Sandrine Blanchard

Sandrine Blanchard

Journaliste française spécialisée en actualité générale, je m’intéresse particulièrement aux enjeux politiques, économiques et sociaux qui traversent l’espace francophone. Au sein de Radio Espace FM Guinée, je m’attache à traiter l’information avec rigueur, pédagogie et sens du contexte. Mon travail vise à rendre l’actualité compréhensible, sans simplification excessive ni parti pris.